Hvordan skal fordelingen af næringsstoffer i kosten være?
Den ene kur siger, at du skal spise kød og undgå for mange kulhydrater. Den anden siger, at du skal droppe kød og spise grønt.
Not just another
ordinary blog
Verden som vi kender den forandrer sig hele tiden. Vi vil gå på opdagelse, vi vil stille spørgsmål, vi vil nok også fortælle lidt om os selv engang i mellem, men mest af alt, vil vi gøre det sammen med dig. Læs de seneste blogpost, nyheder og meget mere lige her.
-
Hvordan skal fordelingen af næringsstoffer i kosten være?
-
Alkaline-kuren giver dig et bedre helbred
Alkaline-kuren giver dig et bedre helbred
Mennesker, der spiser efter alkaline-kuren, tror på, at de kan spise sig til et bedre helbred og bruge maden som medicin.
-
Disse råvarer kan du finde i den danske natur
Disse råvarer kan du finde i den danske natur
Vi giver dig inspiration til, hvad du kan finde på skovturen – og vi kan godt afsløre, at vi går en smule længere end klassikere som jordbær, hindbær …
-
Vegetar, veganer og rå veganer – hvad er forskellen?
Vegetar, veganer og rå veganer – hvad er forskellen?
Ved du, hvad forskellen på en vegetar og en veganer er? Og vidste du, at begrebet ‘rå veganer’ er endnu en tilføjelse til en allerede populær livsstil…
-
Hvor meget CO2 udleder forskellige fødevarer?
Hvor meget CO2 udleder forskellige fødevarer?
Hvilke råvarer er de største syndere, når det kommer til at belaste klimaet? Og hvad kan du spise med god samvittighed? Få svaret lige her.
-
Hvad er fermentering – og hvordan gør du?
Hvad er fermentering – og hvordan gør du?
Fermentering er blevet yderst populært i Danmark. Men hvad ligger der egentlig bag tilberedningsmetoden – og hvordan gør du?
-
Chilier – de stærke, de milde og deres anvendelse i madlavning
Chilier – de stærke, de milde og deres anvendelse i madlavning
Chili-Klaus, der presser Bubber til det maksimale, chili-challenges og Habaneros. Chilier har fået stor opmærksomhed de seneste år – for den lille djæ…
-
Hvad er økologi?
Hvad er økologi?
I Danmark har vi stort fokus på økologi, og vi er det land i verden, der køber flest økologiske fødevarer – lige fra mælk til gulerødder.
-
Hvorfor er KETO- og paleokuren populær?
Hvorfor er KETO- og paleokuren populær?
Slankekure og livsstilsændringer er populære som aldrig før, og der kommer hele tiden nye måder at tabe sig på.
-
Køderstatningsprodukter – bliv klogere på plantebaseret kost
Køderstatningsprodukter – bliv klogere på plantebaseret kost
Kød er en stor synder, når det kommer til Co2-udledning. Derfor skærer flere og flere kød fra i deres hverdag og spiser i stedet plantebaseret kost.…
-
Mælk vs. erstatningsprodukter – bliv klogere på dem her
Mælk vs. erstatningsprodukter – bliv klogere på dem her
På hylderne i supermarkederne finder du i dag havre-, soja- og mandelmælk. Allesammen erstatningsprodukter til den traditionelle komælk, vi kender så …
-
Insektmad – hvorfor er det godt for miljøet?
Insektmad – hvorfor er det godt for miljøet?
Insektmad er måske noget, du forbinder med udfordringer i Robinson Ekspeditionen eller som en mental militærøvelse i optagelsesprøven til Jægerkorpset…
-
Hvad er middelhavskost?
Hvad er middelhavskost?
Det er godt for sundheden, det forlænger levetiden, og det er fordelagtigt for personer med hjertesygdomme.
-
Hvad skal du spise hvornår? Vi guider dig til årstidens råvarer
Hvad skal du spise hvornår? Vi guider dig til årstidens råvarer
De største restauranter gør det. De miljøbevidste gør det. Vores mange køkkener gør det. Og måske du også burde? Her snakker vi selvfølgelig om at spi…
-
Buffet eller portionspakket – Hvad skal du vælge?
Buffet eller portionspakket – Hvad skal du vælge?
Corona er fortsat en ærgerlig realitet, og den semi-konstante lugt af håndsprit er en daglig reminder om, at vi stadigvæk skal huske den gode håndhygi…
-
5 konkrete tips til at nedsætte dit CO2-udslip på arbejdet
5 konkrete tips til at nedsætte dit CO2-udslip på arbejdet
Vil du gerne være mere klimavenlig på job? Vi har samlet 5 helt konkrete tips til, hvordan du kan nedsætte dit CO2-udslip på arbejdet.
-
Et CO2 bevidst julefrokostvalgEt CO2 bevidst julefrokostvalg
I år giver Cofoco dig muligheden for at vælge mellem deres julefrokosttilbud, med udgangspunkt i CO2 udledning per måltid.
-
Hvordan mindsker vi madspild?Hvordan mindsker vi madspild?
Du kender det måske? Når vi går i køkkenet, lægger vi tid, kræfter og kærlighed i at lave mad til andre. Og alle nyder et godt måltid, som en anden ha…
-
Chef, jeg tager lige en pause!
Chef, jeg tager lige en pause!
Men hvor vigtige er pauser egentlig? Det korte svar er: Exceptionelt vigtige! Men der er selvfølgelig også et lidt længere svar – ikke meget læn…
