Hos Zoffmann & Jensen elsker de at lave mad der overrasker. Mad der smager af noget, mad med sprødhed, der er lavet fra bunden – med kærlighed. De er fokuserede på at bruge de bedste råvarer og tænker meget på madspild og affaldssortering. Teamet er legesyge og prøver ofte nye idéer, tilpasser dem og leverer dem på jeres frokost når de er klar. Der er stor variation på buffeten og noget for enhver smag.