Sådan vælger du en frokostordning, der passer til din virksomhed

At finde den rette frokostordning til virksomheden kan virke som en stor beslutning. Der er mange faktorer at tage højde for, fra kostpræferencer til fleksibilitet og praktiske løsninger. En god frokostordning kan øge medarbejdertilfredsheden, styrke fællesskabet og endda bidrage til en sundere arbejdsplads. Derfor er det vigtigt at vælge en løsning, der både passer til medarbejdernes ønsker og virksomhedens behov. I denne guide gennemgår vi de vigtigste kriterier, så du kan finde den bedste løsning for jeres arbejdsplads.

Kostpræferencer: Grønt eller klassisk?

En af de første overvejelser er, hvilken type mad jeres frokostordning skal tilbyde. Tendensen i større byer som København og Århus viser en øget efterspørgsel på grønne og plantebaserede retter. Flere virksomheder vælger frokostløsninger med masser af salater, bønnebaserede retter og vegetariske alternativer. Et populært valg kunne være Veganna, der tilbyder sund og moderne plantebaseret mad.

Omvendt er der stadig stor efterspørgsel på mere klassiske danske frokostretter i Jylland. Her er traditionelt smørrebrød, lune frikadeller og mørbradbøffer stadig blandt favoritterne. Hvis jeres medarbejdere foretrækker en mere klassisk frokostoplevelse, kunne et køkken som Lunch Department være et oplagt valg. At vælge den rette frokoststil handler om at matche virksomhedens kultur og medarbejdernes præferencer – en sund blanding af det klassiske og moderne kan være en god løsning.

Fleksibilitet

En anden vigtig faktor er, hvor fleksibel frokostordningen skal være. Nogle virksomheder vælger en fast frokostordning for alle medarbejdere, mens andre foretrækker en mere fleksibel løsning, hvor medarbejderne selv kan til- og afmelde sig efter behov. Med vores frokost-app kan medarbejderne nemt administrere deres tilmelding, hvilket sikrer mindre madspild og øget tilfredshed. Dette giver større frihed og kan være en fordel for virksomheder med skiftende arbejdstider eller medarbejdere, der ofte er på farten.

Buffet eller…?

Hvordan frokosten serveres, har også stor betydning. De fleste virksomheder foretrækker en traditionel buffet, hvor medarbejderne selv kan sammensætte deres tallerken og tage det, de har lyst til. Dette giver stor variation og mulighed for at tage højde for forskellige smagspræferencer. Buffeten er ofte en social begivenhed, der kan styrke fællesskabet på arbejdspladsen.

Alternativt kan enkeltpakkede måltider være en god løsning for virksomheder, der ønsker minimal madspild og en mere hygiejnisk løsning. Et godt eksempel på en enkeltpakket løsning er Dabba, der tilbyder portionsanrettede måltider i stål-tiffins, hvor hver medarbejder får sit eget måltid. Dabba betyder faktisk “madkasse” på hindi, og konceptet bygger på en bæredygtig og fleksibel tilgang til frokostordninger.

Med Dabba vælger hver medarbejder dagligt mellem flere forskellige måltider:

• Den klassiske: En traditionel dansk frokostret med kød, kartofler og grønt.
• Den varierede: En international inspireret ret med skiftende ingredienser og smage.
• Den vegetariske: En plantebaseret ret uden kød.
• Den veganske: En 100% plantebaseret ret uden animalske produkter.
• 3 håndmadder: Klassisk dansk smørrebrød med varierende pålæg.
• Sandwich (kød eller vegetar): En frisklavet sandwich med enten kød eller vegetarisk fyld.
• Salater (protein eller vegetar): En frisk salat med enten protein (f.eks. kylling eller æg) eller ren vegetarisk.

Menuen varierer dagligt, så der altid er noget nyt at vælge imellem. Derudover er der ingen opvask for virksomheden – medarbejderne lukker blot de brugte stål-tiffins sammen og placerer dem i termokassen, hvorefter Dabba henter dem, tømmer eventuelle madrester og sørger for opvasken. På den måde får I en nem, varieret og fleksibel frokostløsning, samtidig med at bæredygtighed og madspild minimeres.

Find den rette frokostordning til jeres virksomhed

Ved at tage stilling til disse faktorer kan du lettere finde en frokostordning, der passer til din virksomhed. Hos able tilbyder vi en bred vifte af løsninger, der kan skræddersys efter jeres behov. Uanset om I ønsker en grøn og moderne frokost eller en klassisk dansk frokostbuffet, har vi køkkener og løsninger, der kan matche jeres præferencer.

Kontakt os i dag for at finde den rette frokostordning til din virksomhed! Vi står klar til at hjælpe med at skabe en løsning, der passer perfekt til jeres behov.