PALÆO

Wraps og salater

PALÆO har siden 2012 serveret sund gluten -og laktosefri mad. De serverer rene, naturlige fødevarer, der ikke er unødigt forarbejdet.

PALÆO fravælger sukker og hurtige, forarbejdede kulhydrater, såsom korn og mælkeprodukter og tilvælger i stedet gode, friske råvarer med fokus på de primære byggeklodser i madpyramiden; Kød, æg, grøntsager, frugt og nødder.

Maden er utroligt velsmagende og lavet på grøntsager, proteiner, vitaminer og sunde fedtstoffer. Alt mad er skræddersyet til at opretholde et stabilt sukkerniveau, der bidrager til at opretholde energien hele dagen for dig og dine kollegaer.

Menu

Åbne wraps

  1. Clubwrap

    105 kr.

    Saftig kylling, spinat, hjemmelavet ærtepuré, rød peber, stegte svampe, tørsaltet bacon, karrymayo.

  2. Hønewrap

    105 kr.

    Saftig kylling, spidskål, hjemmelavet ærtepuré, saltede mandler, hjemmelavet persillepesto.

  3. Laksewrap

    105 kr.

    Røget laks, spidskål, hjemmelavet ærtepuré, sesamdressing, edamame bønner, ristede sesam.

  4. Sød kartoffel og grønkålswrap (V)

    105 kr.

    Grønkål, spidskål, hjemmelavet ærtepuré, stegte svampe, græskarkerner, stegte søde kartofler, syltede chili-græskartern, hjemmelavet persillepesto.

  5. Pulled pork wrap

    105 kr.

    Pulled pork, spidskål, coleslaw, hjemmelavet pesto og saltede mandler

  6. Kødbolle wrap

    105 kr.

    Kyllingekødboller, spidskål, hjemmelavet coleslaw, saltede mandler, tomatcreme og ristet sesam

Salater

  1. Hønesalat

    105 kr.

    Saftig kylling, spidskål, coleslaw, saltede mandler, hjemmelavet persillepesto

  2. Laksesalat

    105 kr.

    Røget laks, spidskål, hjemmelavet ærtepuré, sesamdressing, edamamebønner, ristede sesam

  3. Sød kartoffel og grønkålssalat

    105 kr.

    Grønkål, spidskål, hjemmelavetærtepuré, stegte svampe, græskarkerner, stegte søde kartofler, syltede chili-græskartern, hjemmelavet persillepesto

  4. Pulled pork salat

    105 kr.

    Pulled pork, spidskål, coleslaw, hjemmelavet pesto og saltede mandler

  5. Kødbolle salat

    105 kr.

    Kyllingekødboller, spidskål, hjemmelavet coleslaw, saltede mandler, tomatcreme og ristet sesam

Øl

  1. PALÆO Pilsner 44 cl, 5%

    47 kr.

    Vores glutenfrie pilsner har en ren og crisp smagsprofil, hvilket gør den dejlig velbalanceret. En enormt letdrikkelig og frisk øl, der bliver dit perfekte sidekick i godt selskab med venner og dine nærmeste.

  2. PALÆO IPA 44 cl, 4,7%

    47 kr.

    En hazy øl med noter af tropiske frugter og citrus, der giver en delikat og lækker smagsoplevelse. Vores glutenfrie ipa er brygget på tre forskellige typer humle, som bidrager til et super juicy og læskende resultat.

Sodavand

  1. Hyldeblomst, 33 cl

    24 kr.

    PALÆO har lavet deres egne sodavand, sammen med Stevii, fri for alt det du gerne vil undgå i dine fødevarer. PALÆO sodavand er nemlig uden tilsat sukker, aspartam, kunstige sødestoffer eller konserveringsmidler.

  2. Cola, 33 cl

    24 kr.

    PALÆO har lavet deres egne sodavand, sammen med Stevii, fri for alt det du gerne vil undgå i dine fødevarer. PALÆO sodavand er nemlig uden tilsat sukker, aspartam, kunstige sødestoffer eller konserveringsmidler.

  3. Passionsfrugt

    24 kr.

    PALÆO har lavet deres egne sodavand, sammen med Stevii, fri for alt det du gerne vil undgå i dine fødevarer. PALÆO sodavand er nemlig uden tilsat sukker, aspartam, kunstige sødestoffer eller konserveringsmidler.

Andre specialkøkkener, du måske er interesseret i

Se alle specialkøkkener i:

  1. Lagkagehuset

    Lagkagehuset er høj kvalitet, gode råvarer og godt håndværk. I 1991 åbnede Ole Kristoffersen det første bageri i stueetagen på Torvegade ved...

    Pris Fra 52,00 kr.
    Min. ordre 1 kuvert
    Åben køkken

  2. Mit Lille Køkken

    Et moderne charcuterie Mit Lille Køkken er et moderne charcuterie, der til daglig har et bredt udvalg af hjemmelavede delikatesser, sandwich,...

    Pris Fra 21,00 kr.
    Min. ordre 1 kuvert
    Åben køkken

  3. Vandkunsten Sandwich

    Vandkunsten Sandwich bruger råvarer som adskiller sig fra de traditionelle sandwichbarer. Dette gør frokosten både anderledes, spændende og...

    Pris Fra 63,00 kr.
    Min. ordre 1 kuvert
    Åben køkken

  4. Karrysutra

    Karrysutra er for dig, som elsker god karry Her får du indisk kogekunst efter originale opskrifter, serveret med kærlig hånd, i store portioner....

    Pris Fra 75,00 kr.
    Min. ordre 10 kuverter
    Åben køkken