Jagger
Jagger er resultatet af tidligere Michelin kok Rasmus Oubæks kærlighed til mad og hans vision om at lave et alternativ til de eksisterende burgerkæder. Et sted, hvor maden altid er...
Alm.VeganskVegetarisk
Hos Palæo gøres der op med det sminkede, kunstige og fortænkte måltid til fordel for den ærlige, naturlige og rustikke mad. Alt sammen i et opgør med opfattelsen af, hvad der er sundt for vores krop, og hvad det nordiske menneske har brug for.
Vi kombinerer det bedste fra urmenneskets verden med det bedste fra det moderne menneskes
livsstil.