Abrikos

Alm.VeganskVegetarisk

Uforglemmelige sandwiches – HVER GANG!

Abrikos er en sandwichbar, beliggende på Nørregade 38, i hjertet af København.

Abrikos arbejder for at skabe en helt særlig og ambitiøs sandwich hver eneste gang. Det starter med deres eget Pan de Mie særlige brød – Alt “fyld” er hjemmelavet, friske og råvarerne er nøje udvalgt med henblik på økologi og biodiversitet.

Menuen repræsenterer en fin linje mellem tradition og innovation. Særlige specials udkommer hver måned efter sæson og hvad de to kokke Kristina og Mathias ellers kan finde på. Nyd de gode klassikere eller prøv nogle af månedens specials.

Menu

Sandwiches

Spicy Cucumber

Spicy Cucumber

Surdejs- & kartoffelbrød, friskost, frisk basilikum, hjemmelavet grøn chilisaÎ, citronskal, frisk peber & olivenolie.
68,00 kr.
Egg salad

Egg salad

Surdejs- & kartoffelbrød, vores æggesalat & blødkogt gurkemejeæg.
76,00 kr.
Ham & Cheese

Ham & Cheese

Surdejs- & kartoffelbrød, hjemmelavet rosmarin- & fennikelskinke, glaseret røget skinke, Vesterhavsost, romainesalat, pickles, tomat & vores sennepsmayo.
84,00 kr.
Smoked Salmon

Smoked Salmon

Surdejs- & kartoffelbrød, røget laks, agurk, flødeost, kapers, frisk dild og citronskal
92,00 kr.
Veggie Ham & Cheese

Veggie Ham & Cheese

Surdejs- & kartoffelbrød, røget rødbeder og knoldselleri charcuteri, Vesterhavsost, romainesalat, pickles, tomat & sennepsmayo.
84,00 kr.
Vegan Ham & Cheese

Vegan Ham & Cheese

Surdejs- & kartoffelbrød, røget rødbeder og knoldselleri charcuteri, vegansk ost, romainesalat, pickles, tomat & vegansk sennepsmayo.
84,00 kr.
Fried Chicken Caesar

Fried Chicken Caesar

Sprøde stegte kyllingelår, Kristinas caesardressing, parmigiano og romainesalat
104,00 kr.
Hr. Schønnemanns Amagermad

Hr. Schønnemanns Amagermad

Hjemmelavet sennepsmayo, saltet andebryst, rødbede-æblesalat, peberrod, purløg og frisk romainesalat
120,00 kr.

Sides and condiments

Chips & Dip

Chips & Dip

Kartoffelchips serveret med dilddressing
44,00 kr.
Assorted Pickles

Assorted Pickles

Syltede grøntsager, herunder dild-agurker, græskar, radiser og krydrede radisetoppe
44,00 kr.
Habanero Hot SaÎ

Habanero Hot SaÎ

En ekstra stærk chilisaÎ for dem, der elsker det spicy
12,00 kr.
Green Chili & Citrus Hot SaÎ

Green Chili & Citrus Hot SaÎ

En frisk, grøn chilisaÎ med citrusnoter
12,00 kr.