Palæo
Hos Palæo gøres der op med det sminkede, kunstige og fortænkte måltid til fordel for den ærlige, naturlige og rustikke mad. Alt sammen i et opgør med opfattelsen af, hvad...
Alm.Vegetarisk
I 1991 åbnede Ole Kristoffersen det første bageri i stueetagen på Torvegade ved Christianshavns Torv.
Bygningen fra 1930 ligner en gigantisk lagkage med de skiftevis flødeskums- og cremefarvede lag, og gav anledning til at kalde bageriet for Lagkagehuset. I 2008 fusionere Ole & Steen deres bagerier og skabte Lagkagehuset som vi kender det i dag.
Lagkagehuset er høj kvalitet, gode råvarer og godt håndværk.