Lunch Department
Er I til varieret og bæredygtig frokost, så er Lunch Department et godt bud. De tager udgangspunkt i sæsonens råvarer for at give jer en lækker og velsmagende frokostbuffet, der skal være dagens højdepunkt. I kan spise frokost med god samvittighed, for miljøet er tænkt ind i produktionen; leverandørerne er lokale, emballagen bliver genbrugt og så bliver madspild anvendt som biogas.
I kan hver dag se frem til en hovedret inspireret af danske og internationale klassikere, sprøde salater og tre slags pålæg. En gang om ugen vil der desuden blive budt på ost og kage.