Gastroværket
Gastroværket lægger vægt på råvarer af højeste kvalitet, som grundstenene i et godt måltid.
Deres mål er at sikre, at smagen altid er i top, og at hver tallerken er lavet med omhu og omtanke. Udover at tilbyde mad af høj kvalitet til private, tilbyder de også frokostordninger og kantineløsninger til virksomheder.
De åbnede første gang i 2020 og har siden da fokuseret på at levere mad af høj kvalitet til både private og virksomheder. Projekt Gastroværket opstod på grund af nørderi og madglæde, og restauranten har fra begyndelsen haft fokus på at holde fast i de klassiske smage og teknikker.
Køkkenchefen, Phillip, har en kærlighed til grøntsager og klassiske nordiske smage, som han bruger i sit køkken til at lave mad, der passer perfekt ind i den tid, vi befinder os i, uden alt det overflødige. På den måde drejer det sig kun om én ting - god smag!
