Slagterens Smørrebrød & Delikatesse julefrokost

Julefrokost

Bryggens Slagter og Delikatesse leverer alt, hvad der hører sig til et indbydende koldt julebord. Julebordet vil bugne med slagterens hjemmelavede leverpostej, rullepølse, flæskesteg med lækre, sprøde svær, æbleflæsk, og meget mere.

De gamle traditioner bringes til live igen, når slagteren selv står og ruller rullepølsen, rør leverpostejen sammen, og selv panerer de friske rødspætter. Det traditionelle, gammeldags håndværk giver en unik smagsoplevelse, som I ikke vil gå glip af. Vi kræser om julemaden, som vil blive et uforglemmeligt

Minimum 20 kuverter (eller min. 10 kuverter ved valg af juleplatte)
Leveringspris ved checkout er vejledende. Efter ordreafgivelse vil Customer Care kontakte jer for endelig leveringspris.

Menu

Julefrokost

JULEBUFFET 1

JULEBUFFET 1

Minimum 20 kuverter De gamle traditioner bringes til live igen, når slagteren selv står og ruller rullepølsen, rør leverpostejen sammen, og selv panerer de friske rødspætter. Det traditionelle, gammeldags håndværk giver en unik smagsoplevelse, som I ikke vil gå glip af. • Kryddersild, karry sildrn• Æg og rejer med mayonnaisern• Flæskesteg med hjemmelavet surtrn• Paneret rødspættefileter med hjemmelavet remoulade og citronerrn• Lun leverpostej med svampe og baconrn• Lune frikadeller med hjemmelavet surtrn• Hønsesalat med svampe og baconrn• Roastbeef med hjemmelavet ristet løg, hjemmesyltet agurk og peberrod rn• Hjemmelavet rullepølse med hjemmelavet sky og rå løgrn• Hjemmebagt brødrn• Smør og fedt
240,00 kr.
JULEBUFFET 2

JULEBUFFET 2

Minimum 20 kuverter De gamle traditioner bringes til live igen, når slagteren selv står og ruller rullepølsen, rør leverpostejen sammen, og selv panerer de friske rødspætter. Det traditionelle, gammeldags håndværk giver en unik smagsoplevelse, som I ikke vil gå glip af. • Karry sild og stegte sildrn• Varm leverpostej med bacon og champignon samt hjemmelavet surtrn• Flæskesteg med hjemmelavet surtrn• Slagterens hjemmelavede frikadeller med hjemmelavet surtrn• Frisk paneret rødspættefileter med remoulade og citronrn• Roastbeef med hjemmelavet remoulade og hjemmelavet ristet løgrn• Slagterens hjemmelavede rullepølse med tilbehørrn• Skinke med tilbehørrn• Gammeldags kro spegepølsern• Æbleflæskrn• Æg og rejer med mayonnaisern• Hjemmebagt brødrn• Smør og fedt
280,00 kr.
JULEBUFFET 3

JULEBUFFET 3

Minimum 20 kuverter De gamle traditioner bringes til live igen, når slagteren selv står og ruller rullepølsen, rør leverpostejen sammen, og selv panerer de friske rødspætter. Det traditionelle, gammeldags håndværk giver en unik smagsoplevelse, som I ikke vil gå glip af. • Sylte med sennep og rødbedern• Tørsaltede laks med hjemmelavet rygeost cremern• Stegte sild og karry sildrn• Friskstegte rødspættefileterrn• Æg og rejer med mayonnaisern• Roastbeef med peberrod, ristet løg og remouladern• Slagterens hjemmelavet rullepølse med tilbehørrn• Hønsesalat med baconrn• Varm hjemmelavet leverpostej med champignon og baconrn• Slagterens hjemmelavede frikadeller med hjemmelavet surt surtrn• Æbleflæskrn• Flæskesteg med hjemmelavet surtrn• Friskbagt rugbrød og rustik brødrn• Smør og fedt
312,00 kr.
JULEPLATTE

JULEPLATTE

Minimum 10 kuverter • Æg og rejer med mayonnaisern• Karrysild og kryddersildrn• Slagterens flæskesteg med hjemmelavet surtrn• Hønsesalat med svampe og baconrn• Slagterens leverpostej med svampe og baconrn• Tørsaltede laks med hjemmelavet rygeost cremern• Friskbagt økologisk rugbrødrn• Smør og fedt
232,00 kr.