Danish Minies

Alm.Vegetarisk

Hos Danish Minies er der hverken brug for tallerken, kniv eller gaffel. Her kan du få smørrebrød i miniatureformat – perfekt til receptioner, konferencer, messer osv. De små canapé-lignende delikatesser har et dansk islæt, og de overrasker og bringer glæde til et hvert selskab.

Foretrækker du dit smørrebrød i en almindelig størrelse, så frygt ej! Danish Minies leverer også den traditionelle størrelse. Se udvalget af smørrebrød i den almindelig størrelse under Klassisk Smørrebrød.

Ved bestilling af Minies skal det samlede minimum være 200 stk. Minies pr. ordre.

Et stort udvalg af klassiske Minies. Flere retter. Mere at samles om.n nFrikadellenTata HønsesalatnMørbradnRoastbeefnFlæskestegnÆg & Reje Rejer & MayonRygeostnRøget LaksnVarmrøget LaksemoussenStje eskudnAvocadonTomatnKlassisk Kartoffeln nKan også laves i vegetarisk og pescetarisk version.nnMinimum 15 kuverter.

340,00 kr.

Menuer til Middag

Lille Middag (15 stk.)

Et stort udvalg af klassiske Minies. Flere retter. Mere at samles om.nnFrikadellenTata HønsesalatnMørbradnRoastbeefnFlæskestegnÆg & Reje Rejer & MayonRygeostnRøget LaksnVarmrøget LaksemoussenStje eskudnAvocadonTomatnKlassisk KartoffelnnKan også laves i vegetarisk og pescetarisk version.nnMinimum 15 kuverter."

340,00 kr.

Stor Middag (20 stk.)

Et stort udvalg af klassiske Minies. Sammensat til aftenen hvor måltidet får lov at tage sin tid. Afsluttet med noget sødt.nnDyrlægens NatmadnFrikadellenTata HønsesalatnMørbradnRoastbeefnFlæskestegnÆg & Reje Rejer & MayonRøget LaksnRygeostnBøf & Bea aisenTunmoussenVarmrøget LaksemoussenStje eskudnAvocadonTomatnKlassisk KartoffelnJordbærtærtenFlødebollennKan også laves i vegetarisk og pescetarisk version.n nMinimum 10 kuverter.

396,00 kr.

Dessertminies

Den Søde Afslutning (40 stk.)

Et udvalg af klassiske dessert-Minies. Sammensat til en afslutning med mere at smage på.nnFlødebollenRødgrød med flødenRomkuglenÆbletærte

780,00 kr.

Den Salte Afslutning (40 stk.)

Udvalgte oste. Sammensat til en rolig afslutning.nnKlassisk DanbonDen Hvide DamenGammel KnasnRødkit

780,00 kr.

Den Fulde Afslutning (40 stk.)

Udvalg af klassiske dessert-Minies. Sammensat til en let afslutning med plads til lidt af det hele.n nNoget sødt. Noget syrligt. Noget midt imellem.n nChokoladekagenJordbærtærtenCitrontærtenSarah Be hardt

780,00 kr.

Halve

Avocado

Halv avocado med sprød rugbrødscrumble og frisk purløg.n En mild bid med kant.

36,00 kr.

Flæskesteg

Saftig flæskesteg med hjemmelavet rødkål, agurkesalat, dijoncreme og sprødt flæskesvær.nSprødt svær. Blød kål. Det hele spiller.

44,00 kr.

Røget laks

Koldrøget laks med cremet rygeost.nEn man vender tilbage til.

44,00 kr.

Hønsesalat

Saftig kylling i dijoncreme med asparges, stegte svampe og sprødt bacon.nFyldig. Sprød. Lige til.

44,00 kr.

Klassisk kartoffel

Kartoffel med cremet, hjemmelavet mayonnaise og rødløg.nDet velkendte – gjort, som det skal være.

36,00 kr.

Rødspætte

Friskfanget og sprødstegt spætte med syrlig, hjemmerørt remoulade.nSom en frokost ved vandet.

44,00 kr.

Tatar

Friskhakket rørt tatar med cremet, hjemmelavet estragonmayonnaise og sprød rugbrødscrumble.nKød i fokus. Masser af umami.

44,00 kr.

Æg og rejer

Håndpillede rejer med cremet hjemmelavet mayonnaise og vagtelæg.nEn klassiker, man ikke bliver træt af.

44,00 kr.

Roastbeef

Mør roastbeef med syrlig, hjemmerørt remoulade og bløde løg.nSom du kender den.

44,00 kr.

Stje eskud

Friskfanget, smørstegt spætte, håndpillede rejer, cremet hjemmelavet mayonnaise og ørredrogn.nDet hele. Lag på lag.

56,00 kr.

Klassisk smørrebrød (alm. størrelse)

Avocado

Avocado med ærteskud, crumble og brøndkarse.

53,00 kr.

Kartoffel

Klassisk kartoffel med mayonnaise, rødløg, purløg og persille.

50,00 kr.

Paneret Rødspætte

Paneret rødspætte med remoulade og dild.

61,00 kr.

Stje eskud

Paneret rødspætte med rejer, stenbiderrogn, mayonnaise og dild.

79,00 kr.

Æg og rejer

Æg og rejer med mayonnaise og karse.

63,00 kr.

Flæskesteg

Flæskesteg med syltede agurker, rødkål, sprødt svær og ærteskud.

63,00 kr.

Rørt tatar

Rørt tatar med estragonmayonnaise, crumble og karse.

68,00 kr.

Røget færøsk laks

Færøsk røget laks med urtecreme, dild og brøndkarse.

66,00 kr.

Hønsesalat med bacon

Hønsesalat med baconcrumble og karse.

63,00 kr.

Roastbeef

Roastbeef med remoulade, bløde løg, tallerkensmækker og ærteskud.

68,00 kr.

Danish Minies

Menu

Menuer til reception

Lille Receptionsmenu (6 stk.)

Receptionsmenu (8 stk.)

Stor Receptionsmenu (10 stk.)