Bare god mad julefrokost

Juleplatten er klar til servering og inklÞrer delikate retter som marinerede sild, hønsesalat med sprød bacon, lun rødspættefilet og ris a la mande. • tMarinerede sild med løg og karrysalat • t1/2 æg med rejer, caviart, tomat og mayonnaise • tSlagterens hønsesalat med sprød bacon, tomat og karse • tLille frikadelle med kartoffelsalat • tFriskstegt roastbeef med rørt remoulade, agurkeslat og løg • tLun rødspættefilet med rørt remoulade og citron • tLun sprød flæskesteg med rødkål • Risalamande med kirsebærsaÎ • t2 slags rugbrød, friskbagt kuvertbrød og smør

Hvis du ønsker en mere omfattende menu, kan du vælge juleanretningen, der byder på både hvide og røde sild, rimmet torsk, flæskesteg og et lille ostefad. Med mulighed for tilkøb af ekstra lækkerier kan du skræddersy din juleoplevelse til perfektion. • tHvide og røde sild med løg og kapers samt karrysalat • t1/2 æg med rejer, caviart, tomat og mayonnaise • tRimmet torsk med tatarsaÎ og syltede tomater • tFriskstegt roastbeef med rørt remoulade, agurkesalat og løg • tLun rødspættefilet med rørt remoulade og citron • tLun leverpostej med bacon, champignon og rødbeder • tFrikadelle med sønderjysk hvidkål • tSprød flæskesteg med rødkål • Risalamande med kirsebærsaÎ • tLille ostefad med 3 slags ost, oliven og syltede valnødder • t2 slags rugbrød, friskbagt kuvertbrød og smør