Klintholm Specialmenuer

Klintholm Specialmenuer Klintholm Specialmenuer

Klintholm Specialmenuer

Indisk

  • Palak Murgh: Chicken curry med spinat, kardemomme og frisk ingefær
  • Vegetarisk indisk curry med kartofler, kidneybønner og kokosmælk
  • Blomkål og røde linser i rød karry-kokos sauce
  • Korma lam: Sammen kogt ret med lamme kød med korma, kokos og svampe hertil gule ris
  • Naanbrød & Raitatzatziki som tilbehør
  • Spidskål salat med gulerødder vend med appelsinsaft, olivenolie og spidskommen
  • Spicy mangosalat m chili, koriander og cashewnødder

Amerikansk

  • Amerikansk chicken pie med kartofler, sukkerærter og timian
  • Spareribs med BBQ sauce
  • Kylling Satay med krydret peanuts sauce
  • Makaroni og cheese
  • Chef’s salad ( Kogt røget skinke Emmentaler, Grønne bønner, Tomater, Radise, Agurk, Fennikel)
  • Coleslaw med æble og rosiner
  • Apple pie

Græsk

  • Græske frikadeller med lammekød og oliven
  • Bulgur med mytesmør
  • Græsk Musaka med oksekød
  • Græsk spinattærte, med stegt tomat, løg og muskatnød
  • Græsk bondesalat med feta og oliven
  • Salat med ristede kartofler og tun
  • Tzatziki med hvidløgsyoghurt og agurk

Mexicansk

  • Mexicanske Wraps fyldt med strimler af svin og peberfrugtrelish
  • Chili con carne med guacamole, jalapenos, cremefraiche, salsa taco og tortilas
  • Bagte kartofler med fyld bønner, løg og chili
  • Nacha gratin med kylling, ananas og cheddar 
  • Mexicansk salat med bønner og guacamole
  • Salat med majs, tomat og limedressing

Italiensk

  • Italienske kødboller
  • Spaghetti carbonara
  • Ostegratinerede grøntsagsfad
  • Ravioli med champignon og ricotta
  • Tomatsalat med mozzarella
  • Salat med ærter, æbler og græskarkerner
  • Tiramisu