Meyers Frokostkøkken – Den Grønne Meyers Frokostkøkken – Den Grønne

Meyers Frokostkøkken – Den Grønne

    Meyers Frokostkøkken – Den Grønne
    Frokostkøkken
    12 Pers.
    12-20 pers. 59 kr. 21-40 pers. 57 kr. 41-200 pers. 55 kr.
    + levering

    Meyers Grønne Frokost er ikke bare en kødløs version af den klassiske frokostmenu. Det er et grønt måltid, der har sin egen identitet og sin egen måde at spise på. Her lægger vi op til flere små retter, spreads, dressinger, brød og toppings, der supplerer hinanden, og hvor intet er tilbehør og intet er i centrum. De grøntsager, der vokser tæt på os, er kernen i vores menuer, og vi bruger flittigt de gamle forædlingsmetoder som fermentering, tørring, røgning, syltning m.m.

    De forskellige enkeltstående retter kan fungere som en del af et samlet måltid, men er også så nøje smagt til, så de kan serveres alene.
    Hver dag vil der tegne sig et tydeligt smagsmæssigt tema for de retter, der kommer på dagens menu, for eksempel inspiration fra et bestemt verdenskøkken, hvor vi gør os særligt umage med tekstur, sensorik og variation.

    1. Varm ret

    2. Salat

    3. Rig salat

      2

    4. Salatbar

    5. Pålæg

      2 desuden

    6. Ost

    7. Lyst Brød

    8. Rugbrød

    9. Smør

    10. Specialret

      frugt/grøntsagsshot hver onsdag

    11. Kage

      torsdag

    12. Service

      + porcelæn, tilkøb af engangsservice


    Notice: Undefined variable: term_id_array in /nas/content/live/ablefood/wp-content/themes/able-theme/footer.php on line 94