Godt & Grøn Godt & Grøn

Godt & Grøn

Se menuen
Godt & Grøn
Frokostkøkken
6 Pers.
6-20 pers. 57,50 kr. 21-50 pers. 55,50 kr. 51+ pers. 53,50 kr.
+ levering

Efter 15 år som køkkenchef for eksempelvis Meyers frokost, og Sharkhouse catering, har jeg valgt at starte mit eget frokostkøkken med et grønnere udgangspunkt – mindre kød men stadig masser af velsmag, og med fokus på økologi og bæredygtighed.
Jeg mener vi skal blive bedre til at nyde sæsonens friske grøntsager, tilberedt med masser af umami fra kød eller andre umamikilder så som svampe, løg og tomat.

Øjvind Friberg

  1. Varm ret

  2. Salat

  3. Rig salat

  4. Salatbar

  5. Pålæg

    dagens spreads

  6. Ost

  7. Lyst brød

  8. Rugbrød

  9. Smør

  10. Specialret

    energishot hver torsdag (kage til 3 kr. pr. kv.)

  11. Kage

  12. Service

Dette køkken tilbyder mere
end bare frokost