Durlevs Gourmæt
Durlevs Gourmæt er fantastiske til at kombinere det rene gadekøkken med høj gastronomi. De har en kompromisløs kærlighed til mad, alt er hjemmelavet og lavet fra bunden.
Maden er altid veltillavet af råvarer i høj kvalitet og der er en superfin balance mellem ”gamle kendinge” og nye spændende retter.
Ejer og køkkenchef Thomas Durlev står bag og alle hans kokke er dedikerede til deres fag. De sylter, braiserer, koger, steger, marinerer, laver marmelade, kompotter og meget mere fra bunden af og selv de ristede løg laver de selv.
De har altid en god variation på deres menukort og der er noget for enhver smag, også for dem der gerne vil spise vegansk, vegetarisk, pescetarisk eller glutenfrit.